Où manger délicieusement et pas cher au Monténégro, la cuisine nationale, qu'est-ce qu'il faut absolument essayer de la nourriture ? Envisagez un voyage gastronomique du côté du voyage obligatoire aux cafés et restaurants confortables, découvrez les prix des produits d'épicerie dans les magasins pour touristes indépendants, trouvez des excursions intéressantes qui ouvriront le monde de la nourriture de tout de l'autre côté.
Quoi essayer au Monténégro ?
La nourriture nationale au Monténégro, en bref, c'est beaucoup de viande et divers pains. Il y a beaucoup moins de légumes et de jus.
Fonctionnalités intéressantes :
- La restauration rapide peut être achetée sans quitter le travail ou l'hôtel. La livraison est gratuite.
- Les portions sont très grandes, une portion peut suffire pour 2 voire 3 personnes.
- Le menu dans les restaurants est dupliqué en russe.
- Au Monténégro, les conducteurs ne sont pas soumis à un contrôle d'alcoolémie.
Ce qu'il faut chercher:
- Le pain dans le menu du restaurant est inclus dans le prix sans commande. Si vous ne le mangez pas, vous devez en avertir.
Cuisine de rue au Monténégro
- Restauration rapide de viande comprend différents types de brochettes, pizzas, chevapchichi - saucisses grillées. Quoi essayer au Monténégro avant tout ? Les habitants recommanderont sûrement cintres - des côtelettes de viande de bonne taille, grillées sans panure avec l'ajout de sauces et d'oignons.
- Restauration rapide de poisson. Il peut s'agir de calmars en pâte, de petits poissons (giritsa), de poulpes. Souvent, les menus de restauration rapide écrivent simplement "poisson de mer", mais le prix comprend à la fois les plats d'accompagnement et les légumes.
- Produits de boulangerie. Aimé par beaucoup cavaliers ou les beignets se trouvent chez les vendeurs ambulants et dans les restaurants. Ils sont servis avec du miel. Les hamburgers, les portions décentes de pizza et les énormes gyroscopes de légumes sont populaires.
- Les boissons. En plus du café des distributeurs automatiques, vous pouvez trouver du bon café fait dans un Turk ou des sachets de thé. Les boissons populaires incluent la limonade locale (jus de citron ou d'orange dilué avec de l'eau) et le kéfir.
Les plats monténégrins qui valent la peine d'être essayés selon les critiques sont plus faciles à trouver dans les restaurants proposant une cuisine locale ou méditerranéenne.
Que commander au restaurant ?
- Viande de sacha. Ce qui vaut la peine de manger au Monténégro dans la cuisine locale, c'est la viande tendre sous le sac. Ce plat n'est pas servi dans tous les restaurants et il faut le commander à l'avance, car il faut plusieurs heures pour le préparer. C'est la quantité de viande frite sur des charbons sous un sach (chaudron). Servi avec des pommes de terre au four, mais l'accompagnement peut être modifié à votre guise.
- Méso mixte. Plusieurs types de plats de viande de la cuisine nationale sont servis dans une assiette. Une telle portion de viande coûte un peu plus cher qu'un plat de viande séparé, mais elle peut être divisée en deux en toute sécurité.
- Où manger au Monténégro pour la première fois célèbre éclaboussure? Pleskavitsa est une grande côtelette faite de viande pure, elle ressemble parfois à une côtelette de Kiev, avec beaucoup d'oignons et d'herbes dans l'assiette. Il est servi dans de nombreux restaurants et même dans les fast-foods. Il ne diffère que par la taille et le prix.
- Prshut - de fines tranches de cuisse de porc fumée puis séchée. Vous pouvez l'essayer au restaurant. Prenez pour des cadeaux du Monténégro avec huile d'olive... Ces produits ne doivent être achetés que sur le marché. De plus, vous aurez l'occasion de les essayer et de négocier.
Carte du poisson
Que conseillent les touristes d'essayer au Monténégro à partir de poisson et de fruits de mer ?
- Chorba de poisson (oreille) de plusieurs types de poissons. Il existe également une chorba (soupe) à base de viande, mais le poisson au Monténégro est plus savoureux.
- feuille milanaise - plie grillée.
- Proboscis dans la chaleur. C'est une énorme assiette avec des tentacules de poulpe frits. En accompagnement, les épinards sont généralement servis.
- Moules sauce à l'ail ou resotto de seiche. Les moules sont cultivées au Monténégro dans des fermes spéciales et sont étonnamment cuites.
- Fromage de chèvre et pain de maïs. Servi dans de nombreux restaurants avec d'autres types de pain.
- Liqueur d'épine-vinette. Est au menu du restaurant "Yadran" avec une vaste carte des vins. On dit que la liqueur est délicieuse.
- Le paprika et l'aivar sont cuits au four. Le paprika au four est un poivre local qui est grillé. Diffère des autres types de poivre qui poussent dans d'autres endroits par le goût. La sauce Ajvar est également fabriquée à partir de celle-ci.
Les produits laitiers... Vous pouvez les essayer dans les restaurants, mais il vaut mieux les acheter au marché. La cuisine monténégrine comprend de nombreux plats laitiers, de délicieux fromages. Et tout cela parce que seuls des produits naturels sont utilisés dans leur préparation et ne changent pas la recette. La meilleure variété s'appelle Kolashinsky, il est fabriqué dans la ville du même nom à partir de lait de brebis et il y coûte moitié moins cher qu'ailleurs. Le kéfir et les yaourts sont de haute qualité, vous pouvez les inclure en toute sécurité dans l'alimentation des jeunes enfants. Le fromage cottage croate est vendu, sans conservateurs ni additifs. Délicieux kayak - du fromage cottage au lait cuit au four.
Prix des aliments au Monténégro
Des repas complexes sont proposés par de nombreux restaurants au Monténégro. Un tel déjeuner se compose de 3 à 4 plats et coûte à partir de 4 euros. C'est plus rentable que d'acheter les mêmes produits en magasin.
Le coût de la nourriture dans les marchés et les magasins
La nourriture de rue coûte entre 3 et 6 euros. Une betterave (tarte) coûtera 1 euro, quelle que soit la garniture. Grand hamburger avec escalope de viande et légumes - 1,5 euros, gyros tortilla de blé avec salades - 3 euros. En magasin, le poisson est assez cher - à partir de 12 euros, les moules - 6 euros les 800 grammes, le poulpe - à partir de 14 euros. Les crevettes sont les plus chères - à partir de 12 euros. Moins cher à acheter sur les marchés du matin et auprès des pêcheurs eux-mêmes sur la côte. Le prix de la viande est moindre. Charcuterie (mésos mixtes) - à partir de 8 euros. Chevapchichi est moins cher à acheter et à cuisiner directement au supermarché. 3 saucisses ne coûtent que 1 euro là-bas. Prshut - à partir de 8 euros le kilogramme. Huile d'olive - à partir de 10 euros le litre.
Le coût des produits de base à Budva :
- Lait (1 litre) - 0,75 €,
- Une miche de pain blanc frais (500 g) - 0,55 €,
- Riz (1kg) - 1,20 €,
- Oeufs - 1,47 €,
- Fromage local (1 kg) - 6,00 €,
- Blancs de poulet (1 kg) - 5,14 €,
- Boeuf (1kg) - 6,17 €,
- Pommes (1 kg) - 0,88 €,
- Banane (1kg) - 1,10 €,
- Oranges (1 kg) - 1,17 €,
- Tomate (1kg) - 1,25 €,
- Pommes de terre (1 kg) - 0,49 €,
- Oignons (1kg) - 0,67 €,
- Salade (1 tête) - 0,67 €,
- Eau (bouteille 1,5 litre) - 0,63 €.
Prix de l'alcool
Le Monténégro fait du bon vin à partir de cépages locauxKrstach blanc et Vranac rougeainsi que délicieux Bière Niksichko plusieurs ortes. Vous pouvez trouver des types exotiques de vin fait maison sur les marchés, par exemple la mûre.
- Bouteille de vin (milieu de gamme) - 6 €,
- Bière maison (bouteille 0,5 l) - 0,87 €,
- Bière importée (bouteille 0,33 l) - 1,00 €,
Combien ça coûte de manger dans un café et un restaurant ?
- Repas dans un café pas cher pour un touriste - 6,00 €,
- Repas pour 2 personnes dans un restaurant milieu de gamme (à la commande de trois plats) - 25,00 €,
- Burger - 3,25 €,
- Bière maison (0,5 l pression) - 2,00 €,
- Bière importée (bouteille 0,33 l) - 2,00 €,
- Café cappuccino - 1,50 €,
- Pepsi (bouteille 0,33 litre) - 1,60 €,
- Eau (bouteille 0,33 litre) - 0,91 €.
Où manger au Monténégro savoureux et pas cher ?
- Selon les critiques des touristes, les meilleurs restaurants bon marché de cuisine nationale comprennent un restaurant Pecegiara (Pečenjara Gurman Aria) à Mahala près de l'aéroport de Podgorica.
Le restaurant est conçu dans un style local, avec une cheminée au centre du hall et une véranda. On pense que la meilleure "viande de la saccha" est préparée dans ce même restaurant. Endroit confortable, il y a un menu pour les enfants.
- Où manger à Kotor savoureux, pas cher et profiter de la vue sur la baie de Boko - Katorskaya ? Il y a un restaurant dans la partie la plus étroite de la baie près de la traversée en ferry Verige 65 (Verige65 Restaurant & Bar). Adresse : 19 E65 Kotor.
Un endroit idéal pour le petit déjeuner ou un dîner romantique. Les meilleurs plats selon les touristes : soupe de poisson, calamars et vraie pizza italienne. Pour les touristes pressés, il est possible de commander des « plats à emporter ». En même temps, les prix sont les mêmes que dans un café.
- L'un des cafés les plus populaires où vous pouvez manger de délicieux plats à Budva s'appelle Konoba Botsun.
Vous pouvez le trouver sur la rue Mimosa, 177. Un café familial confortable avec une véranda ouverte, vous pouvez fumer au 2ème étage. Cuisine des Balkans, produits les plus frais, beaucoup de leur propre ferme.Ils font eux-mêmes de la confiture et préparent des cornichons. Se sert le patron de l'établissement, qui parle aussi bien le russe. La facture moyenne est de 12 euros.
- Un autre endroit à visiter à Budva est un café panoramique El Rey.
Vous pouvez vous y rendre par la route Jadranski en direction de l'aéroport de Tivat. En plus d'une vue imprenable sur la mer Adriatique et la baie de Budva, de délicieux fruits de mer, de la viande et du bon vin vous seront proposés. De la musique live est souvent jouée ici. L'institution est très demandée par les riverains, les tables doivent être réservées à l'avance ou arriver le matin. Le déjeuner est de 15 euros en moyenne.
Où manger au Monténégro pas cher dans les établissements de restauration rapide ?
L'endroit recommandé par les touristes s'appelle Shkolier (Skolijera) et est situé directement sur la digue de Budva. Il fonctionne 24 heures sur 24 et toute l'année. Selon les critiques, il existe de magnifiques gyroscopes avec un grand choix de sauces et de légumes. De plus, il y a des crêpes, des cintres et des hamburgers. Les touristes et les habitants font la queue.
Notre rubrique sur le pays répondra pleinement où sont les meilleures vacances au Monténégro et comment planifier un voyage sur un budget. Un aperçu complet des conseils et astuces de vie pour votre lecteur.
