J'aime beaucoup la cuisine tatare ! Elle-même est un point de repère de la ville. Nous partageons avec vous des cafés, cantines et restaurants où vous pourrez prendre un repas bon marché et savoureux à Kazan. Allez dans l'un d'eux et assurez-vous d'essayer les raies gubadia et manta.
Cantines
Dans le centre de Kazan, il est facile de trouver un endroit où manger savoureux et pas cher. Nous avons mangé dans plusieurs cantines et cafés - c'était bon partout.
"Belle salle à manger" - intérieur sans prétention, mais pas cher ! Nous pensions que de tels prix n'existaient plus. Vous pouvez y prendre un repas copieux à partir d'environ 100 roubles par personne ! Ils ont un site Web avec des prix et des menus. Nous avons vérifié - c'est vraiment bon marché et savoureux là-bas! L'un des établissements est situé à st. Bauman, 21 ans, 2e étage. Horaires d'ouverture : de 7h30 à 21h00 (le week-end - à partir de 9h00). Au déjeuner et au dîner, il y a tellement de gens qui veulent manger que la file d'attente tombe dans les escaliers, alors venez à d'autres heures ou allez dans une salle à manger moins populaire - il y en a plusieurs dans la ville.
Café "House of Tea" ("Chuy Yorty") - l'un des endroits les moins chers, délicieux et vraiment légendaires de la ville où vous pourrez vous familiariser avec la cuisine tatare. Il serait plus correct de l'appeler une salle à manger, à en juger par l'intérieur et la facture moyenne de 200 roubles. "House of Tea" s'est établi depuis l'époque soviétique et est très populaire parmi les touristes et les résidents de Kazan eux-mêmes. Nous aimons beaucoup cet endroit! Nous vous conseillons d'essayer le gubadia, le kystyby, le manti et la viande avec une sauce aux canneberges - nous l'avons aimé. Adresse : st. Bauman, 64. Horaires de travail : de 9h00 à 20h00, le dimanche - jusqu'à 18h00. Ne venez pas aux heures de pointe pour éviter les files d'attente.
"Navruz" - une autre salle à manger pas chère, cependant, elle n'est pas située dans le centre, mais près de la gare du Nord. Carte savoureuse et variée, petits prix. Décembristes, 205.
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Dans la "House of Tea", nous mangeons des repas copieux pour environ 400 à 500 roubles pour deux.
Café
Vous pouvez manger des plats savoureux et peu coûteux de la cuisine nationale (et pas seulement) à Kazan dans un café. Nous en avons sélectionné plusieurs, dont le contrôle moyen est - 400-500 roubles.
"Chuck-Chuck" - situé au centre de la ville. Il y a une cuisine tatare et européenne. Bauman, 7/10. Horaires d'ouverture : de 9h00 à 21h00.
"Biliar" - un réseau de restaurants et de cafés de cuisine tatare. Selon les touristes, c'est ici que l'on peut déguster une vraie salade d'agneau et un méli-mélo à la Kazan. L'adresse de l'une des institutions : st. Butlerova, 31. Horaires d'ouverture : de 10h00 à 23h00.
Barre de sel C'est un endroit branché où la plupart des clients locaux viennent. Bel intérieur et musique, des concerts sont organisés. Vous pouvez vous asseoir à l'intérieur et sur la terrasse d'été. Le menu, cependant, ne propose pas de cuisine nationale, mais tout est très savoureux. Les petits-déjeuners complexes coûtent 250-280 roubles, les déjeuners - 230-290 roubles. Les complexes peuvent être commandés à tout moment ! Nous avons pris un déjeuner de steak et un déjeuner de bœuf. Adresse : Profsoyuznaya, 22 (à 2 pas de Bauman). Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 11h00 à 3h00, le week-end - de 13h00 au matin. Vérifiez tout sur leur site Web. L'inconvénient de cet endroit est que les critiques se plaignent du contrôle aléatoire du visage avec le syndrome du gardien, mais cela ne s'applique qu'aux fêtes.
Choo doo - monocafé avec cuisine exclusivement Daghestan, exotique ! C'est si vous êtes soudain fatigué des plats tatars, si vous voulez essayer quelque chose d'inhabituel ou, comme nous, aimez la cuisine caucasienne. Un intérieur minimaliste agréable avec des touches traditionnelles telles que des tapis et des housses de canapé. Le menu est simple, les prix sont bas. Nous avons commandé du khinkal, du kurze avec des pommes de terre et de la limonade - il est sorti 450 roubles pour deux. Adresse : Pouchkine, 29/4, entrée commune avec le Boroda Bar. Horaires d'ouverture : de 9h00 à 22h00.
"Foshnaya" - des petites nouilles avec un chef vietnamien pour ceux qui aiment la cuisine vietnamienne. Ici, le pho bo coûte 250 roubles, le wok - 300 roubles et le café vietnamien - 100 roubles. Vous pouvez également acheter des produits vietnamiens ici. Malheureusement, à notre arrivée, la nourriture ne pouvait être emportée qu'en raison de la pandémie, nous sommes donc allés ailleurs. Adresse : Profsoyuznaya, 26. Heures de travail : de 12h00 à 00h00.
Wok & c'est parti il nous a aidés quand il s'est avéré que nous n'arriverions pas à la bonne salle à manger et au salon de thé à cause des énormes files d'attente. Ici, un wok coûte environ 150 à 200 roubles, des ensembles rentables avec des boissons pour 350 à 400 roubles. Adresse : Astronomique, 13/30. Tout près de Bauman !
"Galerie des cuisines des peuples du monde" - un complexe de quatre zones. La cuisine est différente, comme son nom l'indique. Butlerov, 43 ans.
de Govinda - un menu végétarien, ainsi que des douceurs artisanales associées à du thé au gingembre. Nourriture délicieuse et de haute qualité. Chistopolskaya, 79. Horaires d'ouverture : de 12h00 à 20h00.
Au bar "Salt", vous pouvez non seulement boire une bière ou un cocktail, mais aussi prendre un délicieux repas. Deux repas fixes coûtent environ 600 roubles.
Choo Doo - un mono-café avec une cuisine exclusivement du Daghestan, exotique ! Nous vous conseillons de vous arrêter si vous voulez essayer quelque chose de nouveau ou si vous aimez la cuisine caucasienne.
Restaurants
Kazan regorge de restaurants où vous pourrez déguster une cuisine ethnique tatare dans un cadre plus luxueux. Nous avons sélectionné les meilleurs avec un contrôle moyen 1000-1500 roubles.
"Abricots secs" - dans ce restaurant du centre de Kazan, vous pouvez manger des plats de la cuisine ouzbek, européenne et russe. Confortable et savoureux. Nos amis ont dîné ici. Ils ont dit que c'était un peu cher, mais ça valait le coup ! Adresse : st. Bauman, 36. Heures d'ouverture : de 12h00 à 00h00, ven-sam - jusqu'à 6h00.
"Marusovka" - un restaurant avec une agréable véranda d'été. Situé dans la maison de l'acteur. Dans les années 1880, Marusovka s'appelait un complexe résidentiel où se déroulaient des fêtes bruyantes, et Maxim Gorky l'appelait "un bidonville étrange et joyeux". Vous pouvez maintenant essayer le quinoa aux tomates séchées, le risotto aux cèpes et le filet de jeune taureau avec vue sur le jardin Lyadsky. Adresse : Shchapova, 37.
"Sultanat" - palais oriental à deux étages pour 800 places. Le menu, d'environ 30 pages d'épaisseur, contient des plats non seulement tatares, mais aussi azerbaïdjanais, ouzbek et russe. N. Nazarbayev, 35/98. Fonctionne 24 heures sur 24.
"Célibataire refuge" - est considéré comme l'un des restaurants les plus populaires de la ville. Surtout, les visiteurs aiment la cuisine européenne et japonaise. Tchernychevski, 27a. Horaires d'ouverture : de 11h00 à 00h00 (le samedi - jusqu'à 2h00).
Prenez une bouchée rapide
- "Zhar-Svezhar" - une bonne boulangerie avec une large gamme de produits. Ils ont emmené du gubad là-bas, bien. Il y a une livraison.
- "Tyoubetey" - une chaîne de restauration rapide recommandée par nos abonnés VKontakte. Il y a une livraison.
- "Gourmet" - un café-confiserie où l'on vend des viennoiseries, brioches, chak-chak et gâteaux. Il est possible de commander. Les prix sont fabuleux ! Adresse : Karl Marx, 50/8.
Super café
C'est excellent, et pas issu d'une machine ! Si, comme nous, vous aimez savourer du vrai café fraîchement moulu du Kenya, de Papouasie ou du Burundi, et non de l'alcool au café, alors vous avez de la chance - les baristas de Kazan connaissent bien leur métier. Il existe de nombreux bons endroits avec leur propre torréfaction ou celle des invités: "Oil", "Caffeine", Skuratov Coffee, Divan Coffee, "Houdini", Surf Coffee, Pesky (le café est infusé en cezv sur le sable).
Livraison de nourriture
Quand nous étions trop paresseux pour aller quelque part le soir, nous avons commandé à la maison à Yandex.Eda. Rouleaux impressionnés Yokoso - des ensembles incroyablement savoureux et satisfaisants à des prix abordables (de 555 à 1200 roubles). Site Web : yokoso.su.
Livraison à partir de "Béhété" Je n'ai pas aimé : pilaf médiocre, kystyby banal et méli-mélo absolument insipide, d'ailleurs tout était froid. Mais le gubadia était excellent. Nous sommes arrivés à la conclusion qu'il vaut mieux y acheter des desserts et des pâtisseries. Les touristes le félicitent pour le chak-chak.
Nous pensons que visiter Kazan et ne pas essayer au moins certains des plats nationaux s'apparente à un crime. La cuisine tatare est très, très savoureuse et satisfaisante ! De plus, vous pouvez prendre une collation rapide, peu coûteuse et savoureuse avec des pâtisseries en vous promenant dans Kazan.
Achetez du chak-chak, du talkysh-kaleve et toutes sortes de lukums et de sorbets dans "Behetle", "Pokrovskie bakeries" et le réseau culinaire "Katyk".
