Parlons des prix à Bali pour la nourriture, l'alcool, les fruits et les produits en 2021. Pour ceux qui vont vivre sur une île paradisiaque - calculer combien coûte la vie à Bali par mois. Partagez des astuces !
Nous avons créé un ÉNORME guide pour tous ceux qui veulent TOUT savoir sur les prix des aliments à Bali. Presque une thèse ! Lisez-le et vous connaîtrez mieux les prix balinais que les prix russes.
Taux de change : 10 000 roupie indonésienne (IDR) ≈ 45 RUB... Pour plus de clarté, nous avons remplacé les gros zéros par la notation K - ce sont des milliers de roupies.
Gastronomie à Bali : quoi essayer
Nasi goreng. Nasi goren - riz frit aux légumes, chips croustillantes émietter et un œuf au plat. Nasi goren est à la tête de tout, c'est le plat principal en Indonésie. Se passe avec du poulet (Ayam), spécial avec des brochettes (Spécial), végétarien, avec des fruits de mer. Étonnamment, on mange du nasi goren pendant des mois, et ça ne dérange pas du tout !
Mie Goreng. Mi goren - nouilles frites. Tout est le même que celui d'usi goren. Je n'aime pas ce type de nouilles car elles me rappellent "Rollton". Essayez le kwetiau goreng, des nouilles frites de style pad thaya.
Nasi Campur. J'appelle nasi champur "riz incrusté" car il est accompagné de divers additifs de votre choix, s'il s'agit d'un buffet, ou du choix d'un chef, s'il s'agit d'un élément de la carte d'un café.
Rendang - viande mijotée dans une sauce épicée à la noix de coco Il y a Tuna Rendang - au thon, Jackfruit Rendang - au jacquier, etc. C'est divin avec du thon, on conseille !
Gado-Gado. Gado Gado est une salade de légumes chaude avec une incroyable sauce aux arachides. La composition peut être différente, au goût du chef : tofu, tempeh, œuf dur, pousses de soja, chips, maïs, etc.
Assouvir. Sate - mini-brochettes sur des brochettes. Il y a du poulet, du porc, du bœuf. Habituellement servi avec une sauce aux arachides.
Cap-Cay. Le thé Chap est un étrange plat chinois ! Un bouquet de légumes différents en gelée, parfois avec des fruits de mer. N'a pas aimé.
Bakso. La soupe Bakso est un aliment populaire au bord de la route car elle n'a pas besoin d'être cuite. Tous les ingrédients sont simplement versés sur le bouillon. Le goût est moyen, mais quand sur le chemin vous avez besoin d'une collation rapide avec quelque chose de chaud et pas cher, ça fera l'affaire :) Dans la composition - riz pressé, nouilles, légumes et boulettes de viande, vraisemblablement à base de poulet, mais par goût ils ne sont pas identifiés comme du poulet. Si écrit Ayam - doit être du poulet, Ikan - du poisson.
Soto Ayam. Soto ayam - une soupe avec des morceaux de poulet, des œufs, des nouilles et des légumes, parfois du riz pressé sans levain désagréable.
Bubour. Pudding au lait de coco ou crème de riz noir. Savoureux, mais ils ne mangeraient pas la deuxième fois - une bouillie de riz ordinaire, plutôt fade.
Pisang Goreng. Bananes frites en pâte, parfois servies avec une boule de glace. Copieux, doux, chaud!
Regardez : Quel est le meilleur moment pour se détendre à Bali.
Prix de la nourriture à Bali dans un café - 2021
Homme blanc = sac d'argent. Cette règle fonctionne presque partout en Asie du Sud-Est, y compris à Bali. Le fait que Bali soit bon marché est déjà un mythe. Oui, c'était autrefois bon marché. Maintenant, l'île est gâtée par les touristes, et pour les étrangers, les prix sont fortement gonflés, bien que dans l'outback ce ne soit pas encore le cas. Prévoyez donc un montant décent pour la nourriture - le coût de la vie à Bali n'est plus bas. Un exemple frappant : le durian sur le marché d'Ubud est vendu 50-100K, selon le degré d'impudence du vendeur. Et dans le nord de Bali, nous avons acheté des durians de la même taille pour 20-25K.
Prix de Bali dans les restaurants
Ici, c'est clair - tout est cher. Les plats principaux simples coûtent généralement à partir de 140K (à partir de 10 $), et c'est le minimum. Avec des fruits de mer et de la viande - plus cher.
Les conseils de Marco Polo. N'allez pas dans des restaurants chers, surtout dans les hôtels. Vous êtes venu à Bali, alors essayez la cuisine locale dans des warungs authentiques bon marché - ils y cuisinent de la même manière ou plus savoureux. Par exemple, Ubud regorge de cafés sympas qui cuisinent bien, y compris des plats européens. Nous ne mangeons délibérément pas dans des restaurants sans âme et prétentieux. C'est beaucoup plus agréable d'aller dans un warung à trois tables appartenant à une charmante famille balinaise, n'est-ce pas ? C'est chaleureux et confortable, et le personnel est sincèrement heureux de chaque visiteur - vous pouvez le sentir.
Prix des aliments à Bali dans les cafés warung
Si vous voulez vivre à Bali avec un petit budget, cherchez warung Est un café. Cependant, ils sont également différents - bon marché pour les habitants et plus chers pour les touristes.
Varungi pour les locaux on voit tout de suite : un intérieur simple, de la nourriture derrière un comptoir en verre, un peu désordonné. Le personnel parle à peine anglais, il n'y a même pas toujours un menu. Mais c'est pas cher ! Ils nourrissent généralement deux ou trois plats nationaux : nasi goren - riz frit, mi goren - nouilles frites, et leurs variantes avec de la viande. Il y a des cafés spécialisés dans un plat. Par exemple, près des lacs au nord de Bali, il existe de nombreux varungs avec de la soupe Bakso Ayam.
Les conseils de Marco Polo. Si vous voulez faire le tour de l'île, apprenez ou notez les noms des plats principaux et les numéros en bahasa - indonésien. Vous savez, les habitants se réjouissent comme des enfants lorsqu'ils entendent leur langue maternelle d'un étranger ! Juste pour ces sourires, cela vaut la peine d'apprendre quelques phrases :) De plus, cela vous permettra d'économiser sur la nourriture lors des voyages.
Prix des aliments à Bali en 2021 en warungs pour les locaux :
- nasi goren aux légumes (riz frit) - 10-15K
- nasi goren avec de la viande - 25-30K
- mi goren aux légumes (nouilles frites) - 10-15K
- mi goren avec de la viande - 25-30K
- soupe bakso ayam - 15K
- jus fraîchement pressés - 5-10K
- noix de coco - 10-15K (trouvée sur l'autoroute pour 5K).
Dans les warungs pour étrangers intérieur agréable, meubles en bois, une cuisine fermée, une carte complète en anglais, le personnel connaît aussi la langue. Une musique douce joue, les lanternes sont allumées - en général, tout est fait selon les goûts des étrangers. Il y a une gradation des prix : il y a des crudités pas chères, moyennes, à la mode plus chères, etc.
Les conseils de Marco Polo. Papier tournesol - prix pour nasi goren et mi goren. Normalement, ces plats de viande coûtent 20-25K, et s'ils sont au-dessus de 50K, alors le propriétaire est un homme fabuleux et gourmand. Une fois, nous sommes allés dans un warung en désordre au bord de la route près du lac Buyan, et ils nous ont remis un menu pour les étrangers, où le nasi goren avec de la viande coûtait 80K!
Prix des aliments à Bali en 2021 en warungs pour touristes (pas cher et moyen) :
- Nasi goren / mi goren avec légumes ou poulet - 20-25K
- Nasi goren / mi goren au poulet - 30-40K
- Nasi Kampur - 20-30K
- Poulet sauce pesto - 30K
- Soupes (soto ayam, citrouille ou tomate) - 15-25K
- Salades (gado-gado, balinaise, grecque) - 20-25K
- Rendang au thon - 30K
- Poulet au Curry - 30K
- Omelettes - 15-20K
- Brochettes de viande/poisson avec riz - 20-30K
- Jus fraîchement pressés - 10-30K.
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Les desserts sur l'île sont assez monotones, mais savoureux et satisfaisants. Si vous n'avez pas trop faim, les bananes frites ou le caramel à la banane peuvent remplacer un repas complet. Nous vous conseillons de ne pas répéter notre erreur - commandez-les après le repas principal. Les balinais peuvent facilement apporter le dessert en premier ! Voici les tarifs :
- Pudding de riz noir traditionnel - à partir de 12K
- Banane fendue - à partir de 15K
- Crêpe avec sauce ou garniture - à partir de 12K
- Caramel Banane - 17K
- Salade de fruits - 15-30K
- Bananes frites - 15K
Veuillez noter que certains établissements appliquent des frais de service - généralement de 5 à 15 %.
Prix des aliments à Bali - 2021
Pour calculer combien coûte la vie à Bali, vous devez connaître les prix des aliments. Vous ne mangerez pas dans un café trois fois par jour, n'est-ce pas ? Habituellement, les touristes qui vivent sur l'île depuis longtemps préparent au moins le petit-déjeuner à la maison - cela permet d'économiser de l'argent.
Les prix des aliments à Bali dans les supermarchés sont les plus courants. Certains produits sont bon marché, et certains sont plus chers qu'en Russie : lait, yaourt, fromages, alcool, chocolat.
Les grands supermarchés comme Coco Mart et Carrefour proposent une large gamme de produits. Il est rentable d'y acheter des légumes et des fruits, des jus de fruits frais, des produits de boulangerie.
Prix des aliments à Bali en 2021 au supermarché Coco Mart :
- yaourt (verre) - 9K
- lait importé (1 l) - 30K
- pommes de terre (kg) - 21K
- tomates - 6-10K
- crevettes (kg) - 187K
- biscuits - 7-15K
- jus fraîchement pressé - 8K
- jus en bouteille (0,5 l) - 14-15K
- cacahuètes non pelées - 10K
- oeufs frais (10 mcx) - 18.5K
- muffins à la banane et autres produits de boulangerie - 6-15K
Dans les petites boutiques le long de la route, comme Indomart et Alfamart, nous n'achetions que de l'eau. Il y a toutes sortes de petites choses : jus de fruits, yaourts, lait, pain, biscuits, chips et snacks pour la bière.
Prix des fruits à Bali
Dans les supermarchés et étals de rue à Bali, nous avons acheté des fruits aux prix suivants (au kg en 2021) :
- Pitahaya - 15K
- Melon - 20-26.5K
- Marquise - 45-47K
- Ramboutans - 18K
- Ananas (substrat) - 28.5K
- Hareng balinais - 20-22K
- Carambole - 20K
- Bananes (kg) - 23K
- Pastèque (kg) - 20K
- Mangoustan - 20-35K
- Durian petit 10-40K (10-15K - par la route, 40K - sur le marché)
- Durian grand 25-60K (20-25K - par la route, 60-100K - sur le marché)
- Papaye - 7-15K
- Mangue - 25-50K, en saison - 10-15K
- Noix de coco (pièces) - 10-15K
- Vani - 35K
Les fruits sont moins chers sur les étals en bordure de route. Par exemple, nous avons acheté du durian de taille moyenne pour 20-25k. Une fois, nous avons trouvé un paradis durian - une camionnette avec des fruits juste au bord de la route ! Les agriculteurs ont abattu des durians des arbres et nous en ont vendu quelques-uns.
Le coût dépend de la saison et du type de fruit. Par exemple, c'était hors saison pour la mangue, la marquise et le durian, donc ils étaient chers. Les prix peuvent différer - qui exagérera comment :) En savoir plus sur tous les fruits tropicaux d'Asie du Sud-Est : quand la saison, comment choisir ceux à goûter.
Le point de vue de Marco Polo. Nous achetons des fruits presque toujours dans les supermarchés, ce qui nous fait gagner du temps et des nerfs. Pas besoin de marchander jusqu'à ce que vous perdiez votre pouls, transpirez dans un marché étouffant et assurez-vous de ne pas prendre de poids. Nous n'aimons pas les commerçants sur le marché et nous avons une expérience négative de la communication avec eux. Les prix en magasin sont acceptables pour nous, et pendant les promotions ils sont encore plus bas que ceux du marché. Si vous êtes aventureux et savez négocier, achetez des fruits au marché - ce sera un peu moins cher qu'en magasin.
Prix de l'alcool et des boissons à Bali - 2021
De l'alcool. La bière la plus populaire parmi les étrangers à Bali est la Bintang. Beaucoup y ajoutent l'épithète "bien-aimé", mais nous ne l'aimions pas - urine avec urine, comme au Vietnam (pardonnez-moi, les fans de "Bintang"). Si vous vouliez de la bière, ils prenaient de la Guinness.
Voici les prix de l'alcool à Bali en 2021 :
- Bière Guinness (0,3 l) - 28K
- bière "Bintang" (0,3 l) en magasin - à partir de 18K
- bière "Bintang" (0,6 l) dans un café - à partir de 35K
- cocktail alcoolisé dans un café - 70-85K
- vin de palme Arak dans un café - 10-17K
- Vin de riz Brem dans un café - 10-17K
- le vin local Hatten ou Two Islands coûte en moyenne 200K (il y a des promotions quand vous pouvez acheter pour 150K)
- Vin australien en moyenne 400K.
Autres boissons. Dans les stations, tout est plus cher. Dans le nord de l'île, nous avons acheté les mêmes jus de fruits frais trois à quatre fois moins chers ! Évidemment, un étal dans le village ne fera pas une banane délicate, mais le jus du fruit du vani n'est pas pire et ne coûte que 5 000 roupies.
Combien coûte la vie à Bali par mois ? Notre budget
Combien ça coûte de vivre à Bali pendant un mois (en termes de nourriture) ? Avec de tels prix et une nourriture plutôt modeste, vous pouvez garder jusqu'à 400 $ pour deux, si vous êtes un peu chic - jusqu'à 500-600 $.
Coût de la vie à Bali par mois. Nos frais de restauration et d'hébergement (pour deux) :
| Café | 334$ |
| Fruits et jus | 87$ |
| Nourriture et boissons | 28$ |
| Bière | 21$ |
| Hôtels | 744$ |
| Total pour la nourriture | 470$ |
| Nourriture + hébergement | 1214$ |
Total dépensé en nourriture : 470 $ pour deux. C'est 15 000 roubles par personne. Ou alors 500 par jour par personne - cela ressemble déjà à de simples centimes !
En effet, ce n'est pas grand-chose, étant donné que nous ne mangions que dans un café, que nous mangions trop de fruits (y compris les plus chers), et que nous n'avions jamais une journée sans jus. Mais tout s'apprend en comparaison ! Au Vietnam, nous dépensions 250 $ par mois - presque la moitié avec les mêmes appétits.
Voir combien coûte le logement à Bali :
| Un type | Prix par jour | Exemple |
| Lit dans une auberge à Kuta | à partir de 4 $ | Auberges de jeunesse |
| Maison d'hôtes en bord de plage à Kuta | à partir de 8 $ | Hôtel La Mulya Legian |
| Hôtel correct à Seminyak | à partir de 15 $ | Le Yogasari Seminyak |
| Villa / bungalow à Ubud avec piscine | à partir de 40 $ | Lembah sentosa |
| Hôtel 5* | à partir de 50 $ | La Berceuse Resort et Villa |
| Villa avec piscine privée | à partir de 100 $ | Villa Intime |
Conclusions : Bali est-il bon marché ou cher ?
Nous avons vécu à Bali pendant exactement un mois. Eux-mêmes ne cuisinaient rien, mangeaient dans des warungs conçus pour les touristes, car il n'y a pas du tout d'établissements vraiment locaux dans les stations balnéaires populaires.
Bali est une destination incroyablement touristique. L'île entière sert des millions de vacanciers - une énorme industrie que nous n'avons jamais vue nulle part ailleurs en Asie.
Dans les hôtels, nous étions nourris au petit déjeuner, et quand nous vivions dans une villa, nous commencions la journée avec des fruits. Nous avons déjeuné et dîné uniquement dans un café. Nous avions une cuisine partout, mais pourquoi en avons-nous besoin s'il y a tant de nourriture délicieuse et variée autour ?
La facture moyenne pour deux pour 2-3 plats et 1-2 jus/noix de coco est de 6-10$, selon le niveau de prix dans l'établissement et notre faim. Ce n'est pas donné : au Vietnam, en Thaïlande, en Malaisie et dans d'autres îles d'Indonésie, nous dépensons deux fois moins en nourriture.
Mais Bali a aussi des avantages :
- Tous les cafés sont propres, bien rangés et agréables. Pas de cafards, d'ordures sur le sol, de mouches et d'autres attributs des restaurants bon marché en Asie. N'importe quelle princesse va l'adorer.
- Les balinais sont des connaisseurs de beauté, d'harmonie et de tranquillité. Ils décorent presque tous les cafés avec des peintures, des meubles sculptés, des lampes - il est confortable et agréable de dîner dans un tel intérieur. On joue souvent de la musique nationale calme, ce qui est relaxant. Pas de téléviseurs et d'entreprises bruyantes. D'accord!
- Une grande variété de plats. Les touristes sont des gens gâtés et exigeants, peu d'entre eux sont prêts à ne manger que du riz pendant des semaines. Par conséquent, chaque café de Bali propose des plats de différentes cuisines : indonésienne, italienne, mexicaine et autres. Vous ne vous ennuierez jamais avec la nourriture.
On peut conclure que le rapport qualité/prix à Bali est excellent... Pour peu d'argent, vous pouvez obtenir beaucoup de bien ici : une nourriture délicieuse et variée, une abondance de fruits et de jus de fruits, ainsi que des villas bon marché et des hôtels chics. Venir!
